Assistant Sous Chef
PT Putra Yudha · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Putra Yudha, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Mempawah, dengan gaji yang dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Menciptakan menu hidangan yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan.,Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.,Melakukan pemantauan dan evaluasi kinerja tim dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) dapur.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengkoordinasikan dengan tim lain seperti manajer dapur dan kepala dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SMM),Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timKreativitas dalam menciptakan menuManajemen waktu dan prioritasKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan multitaskingKemampuan mengelola anggaran dan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang