Restaurant Manager

Kami sedang mencari seseorang yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di PT Makmur Digital Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner di Bali. Posisi ini mencari Restaurant Manager yang berdedikasi tinggi untuk membantu kami mengembangkan restoran kami di Badung, Bali.

Kami adalah sebuah startup modern yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. Kami percaya bahwa lingkungan kerja yang positif dan kolaboratif adalah kunci untuk kesuksesan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan operasional dapur.
2. Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang konsisten.
3. Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
4. Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.
5. Membina hubungan dengan pemasok dan vendor.
6. Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
2. Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
3. Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan.
4. Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen operasional.
5. Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
6. Berpengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait